創業為我帶來的那些價值
我在 2005年的時候 就已經踏上了創業之路， 當時的型態， 還是在一邊創業 一邊 還在 公司上班。
Hi你好， 我是 Alan 梁敬學
紅鼎心紅豆餅的執行長， 同時也是打造創業模式的教練 ， 你會收到這一份電子報 一定是 你成為我我的好友 或者是體驗過我們家的商品。 不管是基於什麼原因 都很高興可以 認識你。
今天我想跟你談談 我在創業這個領域我發現了什麼樣的幾個價值， 有人說創業不就是要賺大錢嗎？ 我跟他說不是可是要交朋友。
朋友訪問我， 創業不就是為了利益嗎？ 我思考了一下， 其實我是在整理腦中的思緒， 我跟他說 這個想法 或許 在三四十年是存在的。
但是現在大部分的人 可以說 整體的價值觀念已經改變了， 在這個條件底下， 創業這件事情 我們可以把它歸類為 我是要幫誰來解決他們的痛苦 由誰來幫他們創造價值。
由此可知 我所強調的並不是產品而是他本身的價值。
帶我進入賣紅豆餅之前 我也做過其他 的工作， 不論是業務員,作業員, 運鈔的保全員, 大樓的管理員， 以上所說的都是 真話 只有經歷過才能體會出這樣子的一個 過程。
在開始創業的時候 ，其實還是一邊工作， 下班後 一邊忙著創業的事情。 有的時候是星期六日 沒上班 就出去外面擺攤平常日 下班之後 跑去擺夜市， 我已經忘了這樣子一個日子經過了多少年。
抱歉真的沒有印象， 畢竟 創業的起步 總是很艱辛的 但是也是很甜美的 因為你必須不斷的嘗試 你要做哪一樣的事業 才會是你 追求的。
不過唯一的一點 就是 我是在餐飲的領域 去發揮反而在這裡面 有做過 地瓜球 臭豆腐 炸地瓜 冰烤地瓜..
你有覺得怎麼跟農產品很像嗎?
沒錯 因為我們住在三芝 本來就是農產品很多的地方 所以你必須 根據地緣關係 去發揮 去創造 你的 產品範圍 因為那位是你的思考路線 同時那也是你 取得材料最方便以及最簡單的地方。
說到這裡 你有沒有明白那件事情...
也就是 必須掌握到 人能盡其才，地能盡其利，物能盡其用，貨能暢其流。
每一個環節陳陳相扣， 不能鬆懈。
就如同上面所說 你所取得的材料 越快， 你的時間成本就越低， 再加上 原產地 的農作物 在價格上 必定不會太高， 所以這時候你的投資報酬率(ROI)的問題 相對的 就很容易解決了。 同時在施作上 就達到了成本低速度快 但是呢價值看起來了也不錯 那就ok了。
熱情很重要
不要把自己當作商人， 但別把自己當成老闆， 何時要做一個幫客戶解決問題的 朋友。 在農產品上面 會有很多的東西 是易於保存的 但是這裡面也是有一些技巧性的因素存在， 譬如說 :地瓜要怎麼保存才不會長芽， 我就會自己建議他 把皮削掉之後 直接放冰箱 這樣子 它不會長芽 也不會變黑， 更是省下了擺放的空間， 經過這樣子解說之後 你的客戶 必定能接受。
產品的質量要提升
Alan本身做紅豆餅多年， 我就很注重 創新與更新， 以前在市場營業的時候 我就煮推早上吃紅豆餅【 因為紅豆餅一直被當做下午茶】， 剛開始的時候 都沒有人 來買 後來我用了一招 ，生意就變很好。
( 你可以猜得出來是哪一招嗎？ 歡迎回信告訴我。)
時代的巨輪， 網路的興起
小點心中再創新， 因為它的口味會很直接， 立即的感受， 這一點欺騙不了消費者。
網路化的時代 你的【客戶】 已經被定義成為了TA (Traget Audience),
要幫TA解決痛的問題, 在吃的這件上 不只要吃得美味 而且更要與眾不同, 基於這樣子的價值觀, 紅豆餅也進入了 《雙餡》 的時代， 同時要讓熱量降低， 口感提升， 同時價格上 還不能太貴。
現在市場上的單價 12元到15元之間， 買了兩個 就達到了24元到30元的範圍， 可見我們目前的訂價， 對消費者來說還是非常的划算。
網路行銷不可或缺， 有做到內容行銷 以及善用 補助的工具， 跟受眾產生信任感， 藉由不斷的 TA溝通， 產生良好的互動關係， 同時增加自己的專業形象。
~送禮時間~
接下來就是要送大禮的時候了， 最近我完成了一件事情 ，就連多啦A夢也忍不住想要吃。
我把它定名為...
《 微笑Oreo 》A夢也想要
現在起 展開網路預訂 ...
1.將在10/20 以及10/21 這兩天在 中華大學現場製作。
2. 只能訂購《 微笑Oreo》 不含其他口味。【 特別強調】
3.請以班級為單位， 並填寫數量。
4. 如果班上訂購30個（含）以上我將送出...我的 （ 主廚之秘）一組
~客家金子麻薯~
謝謝愛護。
留言列表
