為甚麼退休人聚餐要安排在中午呢?晚餐與疾病知多少?尤其是60歲以上的人更要注意:
晚餐四分之一的量是維持生命,四分之三的量是在維持醫生的生計!
看完後你會覺得太可怕了,晚上再也不敢貪吃了!特別是訂在晚餐的應酬!
若是在第二天起床沒有饑餓感,請把晚餐量減少一半.
千萬不要以爲隨便進食晚餐無關緊要,國內外專家研究發現,很多疾病發生的原因之一,都是來自晚上不良的飲食習慣.
晚餐吃錯了,疾病就會上身!
☆(晚餐與肥胖)
90％的胖子緣於晚餐吃的太好與太多,加上晚上活動量小,熱量消耗少,多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪,肥胖就自然形成.
☆(晚餐與糖尿病)
長期晚餐過飽,經常刺激胰島素大量分泌,很容易造成胰島素的負擔加重,加速老化,進而誘發糖尿病;幷且晚餐吃太多太好,造成的肥胖也是會引發糖尿病.
☆(晚餐與腸癌)
晚餐若吃過飽,蛋白質食物無法完全被消化,在腸道細菌的作用下,會産生有毒物質;加上活動量小及進入睡眠狀態中,會使得腸壁蠕動慢,延長有毒物質停留在腸道內的時間,增加大腸癌的發病率.
☆(晚餐與尿結石)
人的排鈣尖峰期約在餐後的4.5小時;若晚餐太晚吃,當排鈣尖峰期到來時,通常已進入睡眠中,於是尿液滯留在輸尿管.膀胱.尿道等尿路中,不能在及時排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,長期累積就擴大形成結石.
☆(晚餐與高血脂症)
晚餐若都是採高蛋白.高油脂.高熱量進食方式,會刺激肝臟製造低密和極低密度脂蛋白,三酸甘油酯也容易上升,造成高血脂症.
☆(晚餐與高血壓)
晚餐內容若偏葷食,加上睡眠時的血流速度减緩,大量血脂就會沉積在血管壁上,進而引起細小動脉更收縮,外周血管阻力增高,易造成血壓猛然上升,也會加速全身小動脉的硬化.
☆(晚餐與動脈硬化.心臟病)
晚餐的飲食若偏高油脂.高熱量,可引起膽固醇增高,並在動脈壁堆積起來,成爲誘發動脈硬化和心臟病的一大原因.此外,形成動脈硬化的另一主因,就是鈣質沉積在血管內;因此晚餐的美食.飽食及太晚吃飯,都是引發心血管疾病的其中原因.
☆(晚餐與脂肪肝)
晚餐若吃太好太飽,血糖和脂肪酸的濃度會加速脂肪的合成,加上晚間活動量小,也會加速脂肪的轉化,造成脂肪肝.
☆(晚餐與急性胰腺炎)
晚餐若是暴飲暴食,加上飲酒,容易誘發急性胰臟炎,甚至使人在睡眠中休克.猝死.
☆(晚餐與腦部退化)
若長期晚餐吃太飽,睡覺時胃腸及附近的的肝膽.胰臟等器官仍在運作中,會使得腦部不能休息,並且腦部的血液供應也會不足,進而會影響腦細胞的正常代謝,加速腦部老化.青壯年時期經常飽食的美食家,在年老後有五分之一機率會罹患失智症.
☆(晚餐與睡眠品質)
晚餐的飽食,必然會造成胃腸.肝膽.胰臟等器官,在睡眠時仍要不斷工作,及傳訊息給大腦,使大腦一直處於興奮狀態中,造成多夢與失眠等,長期下來還會引發神經衰弱等疾病.
吃健康晚餐的五個建議
1.晚餐吃少,定量爲好,不暴飲暴食.
2.用晚餐時間約在6.7點左右,最有益健康.
3.晚餐要多攝取素食,少吃葷食.
4.晚上少吃高脂肪.高熱量.高鈣及易脹氣的食物.
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